5 Gänge, 5 Weine, Wasser und Espresso komplett ab 50,00 € pro Person
Einmal im Monat bauen wir ein wenig um und maximal 16 Gäste finden Platz an unserer Tafel. Beachten Sie die Spielregeln und werden Mitlied im Vinum Club
Spanien Menue vom 26. März 2009
Unser Spanien Menue wurde von Familie Jünnemann vom Hotel "Zum Ritter" zubereitet. Es wurde ein rauschendes Fest, aber überzeugen Sie sich selbst:
Auftakt Cava Torre Blanca Extra Brut Reserva
* Maispoulade mit Salatherz und marinierter Paprika
Dazu 2008er Sauvignon Blanc/Moscatel, Parra; La Mancha
* Gegrillter Schwertfisch auf Paella-Reis
2007er Tempranillo "Roble", Vinas Vilano;Ribero del Duero
* In Tempranillo geschmorte Kalbsbäckchen mit gegrilltem Gemüse und Chorizo Couscous
